Wenn es um gesunde Ernährung geht, begegnen uns verschiedene Fachrichtungen. Besonders häufig verwechselt werden dabei die Begriffe Diätassistent und ganzheitliche (holistische) Ernährungsberater.

Ein/e Diätassistent/in ist eine medizinisch ausgebildete Fachkraft, die ein Studium im Bereich Ernährung und Diätetik abgeschlossen hat. Auf Basis klinischer Daten – wie Blutwerte, Gewicht und medizinischer Befunde – erstellt sie/er  individuelle Ernährungspläne.

Ein/e ganzheitliche Ernährungsberater/in hingegen betrachtet den Menschen nicht nur als physischen Körper, sondern als Einheit aus Körper, Geist und Seele. Neben der Ernährung bezieht sie auch Lebensstil, Stresslevel, Schlafqualität und emotionale Balance in ihre Beratung ein. Ziel ist es nicht, einfach nur einen Diätplan zu liefern, sondern nachhaltige und bewusstseinsbasierte Gesundheitsgewohnheiten zu fördern.

Ich selbst biete auf diesem Weg eine individuelle und nachhaltige Ernährungsbegleitung, die auf der Einheit von Körper, Geist und Seele basiert.
Mein Ziel ist es, nicht nur kurzfristige Lösungen, sondern lebenslange gesunde Gewohnheiten zu vermitteln.
Denn gesunde Ernährung bedeutet nicht nur „was wir essen“, sondern auch wie wir leben.